福奇疫情仍严峻美国多个州阳性率上升

美国总统特朗普4日表示,美国疫情将迎来拐点。不过当天晚些时候,美国国家过敏症和传染病研究所所长福奇在接受媒体采访时,对特朗普的观点表示了质疑。

福奇指出,美国一些州的疫情形势仍然严峻,不应放松防控。

商务部将方便食品等重点商品列为重点监测对象,建立日报监测和异常情况报告制度,及时掌握方便食品在各地市场供应情况。依托九省联保联供协作机制,各省区市将大量方便食品向湖北调运。三全、思念、双汇等食品企业将大量火腿肠、速冻汤圆、速冻水饺等通过铁路运往武汉抗疫一线。

在传统的方便面领域,各项指标更是表现不俗。数据显示,22家主要方便面企业2019年主营业务收入同比增长7.01%;产量同比增长3.18%。2020年上半年,中国方便面市场销售额同比增长11.5%,整体销量同比增长5.6%。

据新华社,山西省临汾市疫情防控领导小组总调度室25日发布通告称,霍州市在对进口冷冻食品进行新冠病毒全面核酸检测时发现一份厄瓜多尔进口青虾外包装核酸检测结果为阳性。通告称,霍州市随即启动应急预案,对该批货物予以封存,对密切接触者进行隔离和健康管理,密切接触者核酸检测结果均为阴性,并同步开展流行病学调查及食品溯源追踪工作,运输车辆及驾驶员已落实管控措施。

国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长田建新指出,下一步要加快方便食品营养化,“人们对方便食品的消费需求,不仅要求色香味美,对食品安全和营养健康也更加关注。如何满足这些需求,是行业发展面临的共同挑战”。

尽管特斯拉第三季度的交付量略高于华尔街13.7万辆的预期,而且打破了其2019年第四季度11.2万辆的交付记录,甚至可能超出了一些分析师的平均预期,但对一些投资者而言却不那么理想。因此,该公司股价在当地时间周五收盘时下跌逾7%。

如今,加入了原汁原味的真材实料,使一些方便食品做到了“名副其实”。

2020方便食品大会发布的《2019-2020年度中国方便食品行业的创新趋势》指出,中国方便食品创新整体呈现出健康、安全和特色的总趋势,方便食品行业也成为为数不多的未受疫情影响的食品行业之一。据统计,今年上半年,全国规模以上方便食品制造企业完成营业收入1371.5亿元,同比增长4.7%;实现利润总额87.5亿元,同比增长12.8%。

“方便食品行业是促进国际国内双循环发展的重点行业之一。未来,方便食品行业要在增品种、提品质、创品牌方面发力,不断提升品牌影响力和认可度,力争形成‘百花齐放’的品牌竞争格局。”李堂兵说。

疫情期间,耐储存、味道好、足不出户就能食用的方便食品在保供应、保民生方面大显身手。方便食品也成为率先复工复产的行业之一,相关企业保障了疫情防控时期广大消费者和医护人员能吃饱、吃好。

1.习近平致电祝贺拜登当选美国总统2.刘鹤:加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局3.发改委调查各地新能源车投资,摸底恒大和宝能相关项目4.华为任正非签发文件:谁再建言造车干扰公司,可调离岗位5.王健林卖掉美国五星级酒店项目!万达清空所有海外地产项目,回笼资金去杠杆

——对接消费升级,方便食品更注重真材实料、地道风味、多场景适用

除了流行于川渝地区的火锅,还有陕西的油泼辣子面、广西的桂林米粉和柳州螺蛳粉、广东的马拉糕、河南焦作的健腐肉、南京的鸭血粉丝汤……这些曾经只有在手艺精湛的大师傅现场制作时才能得见的地方特色小吃,如今也变成了制作简单、口味正宗的方便食品,使人们即使身处天南海北,仍能品尝到家乡的味道。

创新化的产品是带动方便食品逆势突围的驱动力。蛋糕质地外衣的黄金热狗棒、外皮包裹飞鱼籽的爆浆沙拉风味球、抹茶脆皮炸奶、紫甘蓝粟米植物肉水饺……新工艺、新食材,让方便产品时尚感爆棚,极大地满足了人们在食用时的愉悦感。以蒸制黄米入皮、精品海鲜为馅、花胶鸡汤搭配等健康食材的应用,也极大地提升了方便产品的营养价值,给产品增添了新的活力与健康元素。

“受疫情期间居家隔离的影响,2020年1-5月方便食品消费增长了1.5倍。方便食品属应急、救灾储备物资的功能凸显,全行业活力显现。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷指出,疫情之下,市场对方便食品释放了巨大需求,方便食品的行业优势快速转换,形成厚积薄发的应急能力和强大产能。

在打造更加环境友好、资源节约的方便食品方面,从业者同样大有可为。近年来,方便食品装备的设计更加注重节能环保和降低物料损耗,产品包装开始从追求外表奢华向绿色环保、尊重消费者诉求转变。

业内人士指出,消费者购买和食用方便食品已经远远超出了单纯的果腹需求。从传统美食的沃土中挖掘,再回归传统风味,越来越多的食物前面被冠以“方便”二字,折射出方便食品的推陈出新。“整个方便食品正在从‘价格战’向‘价值战’实现健康转型。”孟素荷说。

方便食品的哪些特质最为消费者所青睐?未来行业发展的方向是什么?记者进行了采访。

鲁石是一位资深驴友,每当他踏上自驾游的路途时,后备厢里都少不了大量的自热方便食品。“冷水浸泡发热包能提供充足的热量,即使是在青海、西藏这样的高海拔地区,也能吃上十成熟的米饭,再配上鱼香肉丝、粉蒸肉之类的配菜,旅途的疲惫一扫而空。”

4丨法国政府证实将于2020年12月起开始征收数字服务税

3丨山西霍州进口冷冻厄瓜多尔青虾外包装检出一份阳性

每经AI快讯,11月25日,法国经济部11月25日当天证实,将于2020年12月起,正式开始向大型跨国互联网企业征收数字服务税。有消息人士称,包括亚马逊、脸书在内的多家美国数字巨头公司已收到首次缴纳该税费的通知单。(央视新闻)

特斯拉预计,今年将交付50万辆电动汽车,与2019年相比增长36%。但是今年到目前为止,该公司仅交付了31.835万辆汽车,这意味着它需要在第四季度交付18.165万辆汽车才能实现这一目标。

5丨特斯拉计划2021年开始在中国生产充电桩,计划为此在一个新工厂投资4200万元

提到方便食品,很多人的第一印象就是方便面——只是方便应急,谈不上营养,更别提美味了。实际上,近两年,方便食品的大家庭“人丁兴旺”,越来越多味道可靠、食用便利、营养丰富的方便食品加速占据货架和餐桌,向“食材化”“正餐化”发展。疫情冲击下,方便食品行业更是实现了逆势增长。

美国国家过敏症和传染病研究所所长 福奇:我们希望美国全国范围内,尤其是在那些疫情显现上升之势的州,人们能够遵守公共卫生规定,这是我们周末一直在谈的事情,不要再次出现节假日病例激增的情况,就像7月4日美国“独立日”假期发生的那样。(总台央视记者 李栋维 张怡)

每经AI快讯,据路透社,特斯拉(NASDAQ:TSLA)在周三递交的一份文件中表示,公司计划2021年开始在中国生产充电桩,计划为此在一个新工厂投资4200万元人民币(约640万美元)。根据特斯拉提交的文件,该工厂预计将于明年2月完工,将有能力每年生产1万台充电器。截至发稿,特斯拉跌1%。

福奇当晚在接受美国有线电视新闻网采访时表示,近期美国多个州新冠病毒检测阳性率上升,这意味着未来这些州可能出现病例激增的情况。他不清楚美国总统所说的“疫情将迎来拐点”是什么意思。

针对多元化的消费需求,不少方便食品企业选择了差异化创新的道路,为消费者提供更多品质选择。康师傅先后推出“Express速达面馆”“速达煮面”“速达自热面”等健康营养高端面,今年上半年高价袋面销售额同比增长47.8%;统一方便面不断改进产品用料,用高汤打造健康新鲜的棱线面,“汤达人”产品上半年收益同比增长29.7%;今麦郎的“蒸煮”非油炸方便面、采用航空级食品技术FD锁鲜技术的白象“原力鲜面”“酒香扑面”等,也为方便食品市场吹来了一股新风。

6丨25日重要新闻回顾

有人看好方便食品加热方便,也有人从方便食品中寻找家乡味道。重庆姑娘章雨璇“嗜辣如命”,说起自热式的牛油火锅、麻辣香锅、串串香,她如数家珍:“每次旅游或出差,我都要带上自热火锅,在路上吃一顿,其他旅客都循着香气投来羡慕的眼光。”

本月7日,美国将迎来劳动节。福奇当天再次提醒人们在节假日期间遵守防疫规定、戴好口罩、减少室内聚集性活动,避免再次出现小长假期间大规模群体感染的情况。

方便面行业“食材化”倾向越来越明显,由撕开一泡即食,转向更多样化的自助食用方式,加速朝着“美味、营养、健康”的正餐定位发展。

美股延续震荡走势,道指跌0.44%,纳指微涨0.19%,标普500指数跌0.24%。老虎证券跌超13%,此前一度跌超15%,财报显示公司第三季度营收同比增长148.2%。国内商品期市夜盘收盘涨跌不一,热卷收涨0.40%,铁矿石收涨0.34%,焦炭收涨0.04%,焦煤收涨0.60%,动力煤收涨0.67%。橡胶夜盘收跌0.95%,沥青收跌0.65%,豆粕夜盘收跌0.56%,菜粕收跌0.51%,郑棉夜盘收跌0.42%,螺纹期货夜盘收跌0.28%。在岸人民币兑美元(CNY)北京时间23:30收报6.5800元,较周二夜盘收盘涨130点。成交量437.04亿美元,较周二下降5.25亿美元。

除了传统的方便面,还有以方便面呈现的手擀面、可随身携带的速食鸡汤拌饭、一煎即食的酥皮馅饼、直接食用的鸡粒酱、冲泡饮用的雪梨汤……即食式、开水加热式、自热式等多种食用方式,速冻式、冷藏式、常温保存式等多种储藏方式,为消费者提供了多样化的方便食品,将饭店搬到了厨房,让每个家庭可以在短时、省力的情况下就能制作出精致美味的佳肴。

——1-5月方便食品消费增长1.5倍,上半年方便面市场销售额同比增长11.5%

——更多科技创新,让方便食品加速向“好吃、营养、健康”的正餐定位发展

2丨整点投资丨在岸人民币较上一交易日夜盘收涨130个基点

丁香医生数据研究院发布的《2020国民健康洞察报告》显示,大众对于健康的定义已经从“不生病”转变为“吃好、睡好、心情好”,国民健康观念发生了根本性的转变。方便食品企业,也持续向高端市场发力。

未来,方便食品行业将从哪些方面发力,为消费者提供更好的产品?

今麦郎推出的“老范家杯面”系列,结合冻干技术,以肉丸子、虾仁等丰盛食材复原了家庭美味;天津春发生物科技集团研发热水冲调即可享用的“浓香金汤膏”,真实地还原了花胶鸡汤的本味,让消费者从外包装看到什么,就能在舌尖上品味到什么。

利用生石灰遇水散热的原理,自热米饭、自热面条、自热火锅等种类繁多的自热食品应运而生,并在疫情发生以来呈现井喷式增长。除了自热包加热,水煮、开水冲泡等加热方式也并不麻烦,基本能在5分钟内让消费者吃上热乎饭。

“居家隔离,方便食品解决了我的吃饭问题!”公司复工后,北京白领王微从家乡回到北京的居所,又在小区里居家隔离14天。在王微看来,这段时间,叫外卖、去餐厅、自己买菜下厨都不如吃方便食品省心、放心,正好社区工作人员送来了很多速冻水饺、汤圆、春卷等,“每天换着花样吃,口味不输外面的餐厅,价格也实惠”。

曾几何时,当消费者看到方便面外包装上“香菇炖鸡”、“红烧牛肉”等诱人图案,心中不免嘀咕:这些图案,也就是“仅供参考”而已。

美国国家过敏症和传染病研究所所长 福奇 :我不确定他(总统)说的是什么意思,确实有一些州应对得比较好,新冠肺炎病例数在下降。不过我们目前担心的是,现在还有很多州,比如北达科他州、南达科他州、蒙大拿州、密歇根州、明尼苏达州以及其他一些州新冠病毒检测阳性率呈上升之势,这大体可以预测未来这些州会出问题。

“方便食品行业是我国重要的民生产业和传统优势产业。疫情发生后,方便面生产企业第一时间复工并开足马力组织生产,在疫情期间取得了亮眼的发展成绩,充分发挥了保障人民基本生活的作用。”工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵说。

美国有线电视新闻网主持人:他(总统)说新冠疫情将迎来拐点,请问您如何解读这种说法?

“中国方便食品行业抓住机遇、保持稳健发展的关键和核心是科技创新,为行业的快速发展精准把脉。”中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇说。